Duurzaam Hollands
De Nederlandse wijnen worden over het algemeen niet tot de beste ter wereld gerekend. Wij kunnen onze wijnbouwers echter niet van luidheid betichten. Enthousiast en vol passie is Nederland in opkomst. Oude rassen als de Chardonnay en Pinot Gris, maar ook de moderne zoals de Regent en Riesel worden kwalitatief steeds beter. Wijngaard 'Aan de Breede Beek' gaat nog een stap verder. Met de hulp van stichting MVO en een groep fanatieke vrijwilligers zijn de wijnbouwers tot een echte duurzame Hollandse wijn gekomen.
Voor de rode wijn zijn er twee rassen: De Regent geeft een stevige, dieprode wijn met veel fruit: kersen en zwarte bessen. In 2007 is begonnen met de aanplant van een nieuw veelbelovend ras: Cabernet Cortis. Dit vormt met de Regent een goede basis voor een volle wijn. Voor de witte wijn wordt gebruik gemaakt van twee verschillende rassen. Zij worden gemengd om een uitgebalanceerde witte wijn te krijgen. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van de rassen Solaris en Muscat Blanc. Gekweekt op duurzame bodem en geproduceerd met energiebesparende technieken is 'Aan de Breede Beek' in ieder geval een goede weg naar de toekomst ingeslagen.
Ik Zoek...
Wijn per automaat
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Door:
Wijninformatie
Wijntips
Het wijntoerisme naar de Achterhoek groeit, nu in deze oostelijke regio al op meer dan vijftien wijngaarden heerlijke wijnen worden geproduceerd. Het...... [meer]
De Diploma Course is bedoeld voor kandidaten met een gedegen kennis en ervaring met wijn, in het bezit van het Advanced Certificate. In de cursus...... [meer]
Sardinië is een van die bijzonder plekken die tot de Italiaanse parels behoren en absoluut de moeite waard om te bezoeken. Onze jaarlijkse...... [meer]
Wijnproeverijen op locatie zijn een leuke manier om een feest of bedrijfsevenement aan te kleden. De wijnproeverijen hebben een...... [meer]
